Møt Bronx Cocktail, Original Cosmopolitan

---

---

Før Carrie Bradshaw gjorde Cosmopolitan berømt, var det The Bronx cocktail. Den søte og krydrede drikken var laget av gin, søt vermut, tørr vermut og et skvett appelsinjuice, og var en av de mest populære ordrene fra Waldorf Astoria sin berømte bar, Peacock Alley, hvor Ernest Hemingway og Cole Porter pleide å kaste & apos; em tilbake. Som legenden ifølge boken går, drømte den tidligere bartenderen John 'Curley' O & apos; Connor det opp da en kelner utfordret ham til å lage en ny drikke på stedet.

Og det er en av dusinvis av oppskrifter som er omtalt i Waldorf Astoria Bar Book ($ 16; amazon.com), en nyrenovert guide for vin og brennevin som inkluderer veiledninger og interessante triviaer og historiske fakta om det sosiale landskapet i den legendariske N.Y.C. hotell. 'Selv om den inneholder mer enn en god del appelsinjuice, ble Bronx opprettet for å være en daglig godbit,' sier forfatter og drikkeansvarlig Frank Caiafa. Les videre for oppskriften for å slå middagsfallet.

I SLEKT:

Bilde zoom høflighet

Bronx

Ingredienser

1½ oz Beefeater London tørr gin ($ 16; liquorama.net)
1/2 oz Cinzano Rosso søt vermut ($ 10; moraswines.com)
1/2 oz Noilly Prat ekstra tørr vermut ($ 12; compasswines.com)
1 oz appelsinjuice
1 dash Regans ’Orange Bitters nr. 6, valgfritt ($ 12; amazon.com)

I SLEKT:

Veibeskrivelse

Tilsett alle ingrediensene i blandeglasset. Tilsett is og rist godt. Sil i kjølt cocktailglass.